Ψωμί πρωτείνης: Ενημερωθείτε για τη διατροφική αξία, τις θερμίδες, τις βιταμίνες, τα ιχνοστοιχεία, τους υδατάνθρακες, τα λιπαρά και γενικά όλα τα συστατικά του.
Ενέργεια 245 θερμίδες / 1025 kJ |
Πρωτείνες 12.1 γραμ. |
Υδατάνθρακες 43.8 γραμ. |
–– Φυτικές ίνες 3 γραμ. |
–– Σάκχαρα 1.44 γραμ. |
–––– Σουκρόζη 0 γραμ. |
–––– Γλυκόζη 0 γραμ. |
–––– Φρουκτόζη 0 γραμ. |
–––– Λακτόζη 0 γραμ. |
–––– Μαλτόζη 0 γραμ. |
–––– Γαλακτόζη 0 γραμ. |
–––– Άμυλο 0 γραμ. |
Λιπαρά 2.2 γραμ. |
–– Κορεσμένα 0.332 γραμ. |
–––– 4:0 0 γραμ. |
–––– 6:0 0 γραμ. |
–––– 8:0 0 γραμ. |
–––– 10:0 0 γραμ. |
–––– 12:0 0 γραμ. |
–––– 14:0 0.001 γραμ. |
–––– 16:0 0.286 γραμ. |
–––– 18:0 0.021 γραμ. |
–– Μονοακόρεστα 0.183 γραμ. |
–––– 16:1 0.001 γραμ. |
–––– 18:1 0.182 γραμ. |
–––– 20:1 0 γραμ. |
–––– 22:1 0 γραμ. |
–– Πολυακόρεστα 1.009 γραμ. |
–––– 18:2 0.95 γραμ. |
–––– 18:3 0.059 γραμ. |
–––– 18:4 0 γραμ. |
–––– 20:4 0 γραμ. |
–––– 20:5 0 γραμ. |
–––– 22:5 0 γραμ. |
–––– 22:6 0 γραμ. |
–– Τρανς 0 γραμ. |
–– Χοληστερόλη 0 mg |
–– Φυτοστερόλες 0 mg |
Μεταλλικά στοιχεία |
–– Ασβέστιο 124 mg |
–– Σίδηρος 4.15 mg |
–– Μαγνήσιο 65 mg |
–– Φώσφορος 185 mg |
–– Κάλιο 322 mg |
–– Νάτριο 404 mg |
–– Ψευδάργυρος 1.82 mg |
–– Χαλκός 0.417 mg |
–– Μαγγάνιο 1.472 mg |
–– Σελήνιο 32.9 μg |
–– Φθόριο 0 mg |
Βιταμίνες |
–– Βιταμίνη C 0 mg |
–– Θειαμίνη 0.36 mg |
–– Ριβοφλαβίνη 0.394 mg |
–– Νιασίνη 4.289 mg |
–– Παντοθένικο οξύ 0.42 mg |
–– Βιταμίνη Β6 0.071 mg |
–– Φολικό οξύ 81 μg |
–– Χολίνη 18.7 mg |
–– Βεταΐνη 0 mg |
–– Βιταμίνη Β12 0 μg |
–– Βιταμίνη Α 0 μg |
–– Ρετινόλη 0 μg |
–– Καροτένιο-Β 3 μg |
–– Καροτένιο-Α 0 μg |
–– Κρυπτοξανθίνη-Β 0 mg |
–– Λυκοπένιο 0 μg |
–– Βιταμίνη Ε 0.36 mg |
–– Βιταμίνη D 0 IU |
–– Βιταμίνη K 1.3 μg |
Αμινοξέα |
–– Τρυπτοφάνη 0.366 γραμ. |
–– Θρεονίνη 0.366 γραμ. |
–– Ισολευκίνη 0.471 γραμ. |
–– Λευκίνη 0.858 γραμ. |
–– Λυσίνη 0.372 γραμ. |
–– Μεθειονίνη 0.199 γραμ. |
–– Φαινυλαλανίνη 0.596 γραμ. |
–– Τυροσίνη 0.362 γραμ. |
–– Βαλίνη 0.518 γραμ. |
–– Αργινίνη 0.548 γραμ. |
–– Ιστιδίνη 0.271 γραμ. |
–– Ασπαρτικό οξύ 0.734 γραμ. |
–– Γλουταμινικό οξύ 3.689 γραμ. |
–– Γλυκίνη 0.444 γραμ. |
–– Προλίνη 1.222 γραμ. |
–– Σερίνη 0.605 γραμ. |
Ανθοκυανιδίνες |
–– Κυανιδίνη 0 mg |
–– Πετινιδίνη 0 mg |
–– Δελφινιδίνη 0 mg |
–– Μαλβιδίνη 0 mg |
–– Πελαργονιδίνη 0 mg |
–– Πεονιδίνη 0 mg |
Κατεχίνες |
–– Κατεχίνη 0 mg |
–– Επιγαλλοκατεχίνη 0 mg |
–– Επικατεχίνη 0 mg |
–– Επικατεχίνη γαλλικού αστέρα 0 mg |
–– Επιγαλλοκατεχίνη γαλλικού αστέρα 0 mg |
–– Γαλλοκατεχίνη 0 mg |
Πολυφαινόλες |
–– Φλαβανόνες |
–––– Χεσπεριτίνη 0 mg |
–––– Ναρινγενίνη 0 mg |
–– Φλαβόνες |
–––– Απιγενίνη 0 mg |
–––– Λουτεολίνη 0 mg |
–– Ισοφλαβόνες |
–––– Καεμπφερόλη 0 mg |
–––– Μυριστίνη 0 mg |
–––– Κιουερσιτίνη 0 mg |
–––– Daidzein 0 mg |
–––– Γενιστείνη 0 mg |
–––– Γλυσιτείνη 0 mg |
–––– Φορμονετίνη 0 mg |
–––– Κουμεστρόλη 0 mg |
Λοιπά συστατικά |
–– Αλκοόλη (Αιθύλιο) 0 γραμ. |
–– Καφείνη 0 mg |
–– Θεοβρωμίνη 0 mg |