Πετροσέλινο: Ενημερωθείτε για τη διατροφική αξία, τις θερμίδες, τις βιταμίνες, τα ιχνοστοιχεία, τους υδατανθρακες, τα λιπαρά και γενικά όλα τα συστατικά του.
| Ενέργεια 36 θερμίδες / 151 kJ |
| Πρωτείνες 2.97 γραμ. |
| Υδατάνθρακες 6.33 γραμ. |
| –– Φυτικές ίνες 3.3 γραμ. |
| –– Σάκχαρα 0.85 γραμ. |
| –––– Σουκρόζη 0 γραμ. |
| –––– Γλυκόζη 0 γραμ. |
| –––– Φρουκτόζη 0 γραμ. |
| –––– Λακτόζη 0 γραμ. |
| –––– Μαλτόζη 0 γραμ. |
| –––– Γαλακτόζη 0 γραμ. |
| –––– Άμυλο 0 γραμ. |
| Λιπαρά 0.79 γραμ. |
| –– Κορεσμένα 0.132 γραμ. |
| –––– 4:0 0 γραμ. |
| –––– 6:0 0 γραμ. |
| –––– 8:0 0 γραμ. |
| –––– 10:0 0 γραμ. |
| –––– 12:0 0 γραμ. |
| –––– 14:0 0.008 γραμ. |
| –––– 16:0 0.084 γραμ. |
| –––– 18:0 0.039 γραμ. |
| –– Μονοακόρεστα 0.295 γραμ. |
| –––– 16:1 0.008 γραμ. |
| –––– 18:1 0.287 γραμ. |
| –––– 20:1 0 γραμ. |
| –––– 22:1 0 γραμ. |
| –– Πολυακόρεστα 0.124 γραμ. |
| –––– 18:2 0.115 γραμ. |
| –––– 18:3 0.008 γραμ. |
| –––– 18:4 0 γραμ. |
| –––– 20:4 0 γραμ. |
| –––– 20:5 0 γραμ. |
| –––– 22:5 0 γραμ. |
| –––– 22:6 0 γραμ. |
| –– Τρανς 0 γραμ. |
| –– Χοληστερόλη 0 mg |
| –– Φυτοστερόλες 5 mg |
| Μεταλλικά στοιχεία |
| –– Ασβέστιο 138 mg |
| –– Σίδηρος 6.2 mg |
| –– Μαγνήσιο 50 mg |
| –– Φώσφορος 58 mg |
| –– Κάλιο 554 mg |
| –– Νάτριο 56 mg |
| –– Ψευδάργυρος 1.07 mg |
| –– Χαλκός 0.149 mg |
| –– Μαγγάνιο 0.16 mg |
| –– Σελήνιο 0.1 μg |
| –– Φθόριο 0 mg |
| Βιταμίνες |
| –– Βιταμίνη C 133 mg |
| –– Θειαμίνη 0.086 mg |
| –– Ριβοφλαβίνη 0.098 mg |
| –– Νιασίνη 1.313 mg |
| –– Παντοθένικο οξύ 0.4 mg |
| –– Βιταμίνη Β6 0.09 mg |
| –– Φολικό οξύ 0 μg |
| –– Χολίνη 12.8 mg |
| –– Βεταΐνη 0 mg |
| –– Βιταμίνη Β12 0 μg |
| –– Βιταμίνη Α 421 μg |
| –– Ρετινόλη 0 μg |
| –– Καροτένιο-Β 5054 μg |
| –– Καροτένιο-Α 0 μg |
| –– Κρυπτοξανθίνη-Β 0 mg |
| –– Λυκοπένιο 0 μg |
| –– Βιταμίνη Ε 0.75 mg |
| –– Βιταμίνη D 0 IU |
| –– Βιταμίνη K 1640 μg |
| Αμινοξέα |
| –– Τρυπτοφάνη 0.122 γραμ. |
| –– Θρεονίνη 0.122 γραμ. |
| –– Ισολευκίνη 0.118 γραμ. |
| –– Λευκίνη 0.204 γραμ. |
| –– Λυσίνη 0.181 γραμ. |
| –– Μεθειονίνη 0.042 γραμ. |
| –– Φαινυλαλανίνη 0.145 γραμ. |
| –– Τυροσίνη 0.082 γραμ. |
| –– Βαλίνη 0.172 γραμ. |
| –– Αργινίνη 0.122 γραμ. |
| –– Ιστιδίνη 0.061 γραμ. |
| –– Ασπαρτικό οξύ 0.294 γραμ. |
| –– Γλουταμινικό οξύ 0.249 γραμ. |
| –– Γλυκίνη 0.145 γραμ. |
| –– Προλίνη 0.213 γραμ. |
| –– Σερίνη 0.136 γραμ. |
| Ανθοκυανιδίνες |
| –– Κυανιδίνη 0 mg |
| –– Πετινιδίνη 0 mg |
| –– Δελφινιδίνη 0 mg |
| –– Μαλβιδίνη 0 mg |
| –– Πελαργονιδίνη 0 mg |
| –– Πεονιδίνη 0 mg |
| Κατεχίνες |
| –– Κατεχίνη 0 mg |
| –– Επιγαλλοκατεχίνη 0 mg |
| –– Επικατεχίνη 0 mg |
| –– Επικατεχίνη γαλλικού αστέρα 0 mg |
| –– Επιγαλλοκατεχίνη γαλλικού αστέρα 0 mg |
| –– Γαλλοκατεχίνη 0 mg |
| Πολυφαινόλες |
| –– Φλαβανόνες |
| –––– Χεσπεριτίνη 0 mg |
| –––– Ναρινγενίνη 0 mg |
| –– Φλαβόνες |
| –––– Απιγενίνη 215.5 mg |
| –––– Λουτεολίνη 1.1 mg |
| –– Ισοφλαβόνες |
| –––– Καεμπφερόλη 1.5 mg |
| –––– Μυριστίνη 14.8 mg |
| –––– Κιουερσιτίνη 0.3 mg |
| –––– Daidzein 0 mg |
| –––– Γενιστείνη 0 mg |
| –––– Γλυσιτείνη 0 mg |
| –––– Φορμονετίνη 0 mg |
| –––– Κουμεστρόλη 0 mg |
| Λοιπά συστατικά |
| –– Αλκοόλη (Αιθύλιο) 0 γραμ. |
| –– Καφείνη 0 mg |
| –– Θεοβρωμίνη 0 mg |