Κρεμμύδια: Ενημερωθείτε για τη διατροφική αξία, τις θερμίδες, τις βιταμίνες, τα ιχνοστοιχεία, τους υδατανθρακες, τα λιπαρά και γενικά όλα τα συστατικά του.
| Ενέργεια 40 θερμίδες / 166 kJ |
| Πρωτείνες 1.1 γραμ. |
| Υδατάνθρακες 9.34 γραμ. |
| –– Φυτικές ίνες 1.7 γραμ. |
| –– Σάκχαρα 4.24 γραμ. |
| –––– Σουκρόζη 0.99 γραμ. |
| –––– Γλυκόζη 1.97 γραμ. |
| –––– Φρουκτόζη 1.29 γραμ. |
| –––– Λακτόζη 0 γραμ. |
| –––– Μαλτόζη 0 γραμ. |
| –––– Γαλακτόζη 0 γραμ. |
| –––– Άμυλο 0 γραμ. |
| Λιπαρά 0.1 γραμ. |
| –– Κορεσμένα 0.042 γραμ. |
| –––– 4:0 0 γραμ. |
| –––– 6:0 0 γραμ. |
| –––– 8:0 0 γραμ. |
| –––– 10:0 0 γραμ. |
| –––– 12:0 0 γραμ. |
| –––– 14:0 0.004 γραμ. |
| –––– 16:0 0.034 γραμ. |
| –––– 18:0 0.004 γραμ. |
| –– Μονοακόρεστα 0.013 γραμ. |
| –––– 16:1 0 γραμ. |
| –––– 18:1 0.013 γραμ. |
| –––– 20:1 0 γραμ. |
| –––– 22:1 0 γραμ. |
| –– Πολυακόρεστα 0.017 γραμ. |
| –––– 18:2 0.013 γραμ. |
| –––– 18:3 0.004 γραμ. |
| –––– 18:4 0 γραμ. |
| –––– 20:4 0 γραμ. |
| –––– 20:5 0 γραμ. |
| –––– 22:5 0 γραμ. |
| –––– 22:6 0 γραμ. |
| –– Τρανς 0 γραμ. |
| –– Χοληστερόλη 0 mg |
| –– Φυτοστερόλες 15 mg |
| Μεταλλικά στοιχεία |
| –– Ασβέστιο 23 mg |
| –– Σίδηρος 0.21 mg |
| –– Μαγνήσιο 10 mg |
| –– Φώσφορος 29 mg |
| –– Κάλιο 146 mg |
| –– Νάτριο 4 mg |
| –– Ψευδάργυρος 0.17 mg |
| –– Χαλκός 0.039 mg |
| –– Μαγγάνιο 0.129 mg |
| –– Σελήνιο 0.5 μg |
| –– Φθόριο 1.1 μg |
| Βιταμίνες |
| –– Βιταμίνη C 7.4 mg |
| –– Θειαμίνη 0.046 mg |
| –– Ριβοφλαβίνη 0.027 mg |
| –– Νιασίνη 0.116 mg |
| –– Παντοθένικο οξύ 0.123 mg |
| –– Βιταμίνη Β6 0.12 mg |
| –– Φολικό οξύ 0 μg |
| –– Χολίνη 6.1 mg |
| –– Βεταΐνη 0.1 mg |
| –– Βιταμίνη Β12 0 μg |
| –– Βιταμίνη Α 0 μg |
| –– Ρετινόλη 0 μg |
| –– Καροτένιο-Β 1 μg |
| –– Καροτένιο-Α 0 μg |
| –– Κρυπτοξανθίνη-Β 0 mg |
| –– Λυκοπένιο 0 μg |
| –– Βιταμίνη Ε 0.02 mg |
| –– Βιταμίνη D 0 IU |
| –– Βιταμίνη K 0.4 μg |
| Αμινοξέα |
| –– Τρυπτοφάνη 0.021 γραμ. |
| –– Θρεονίνη 0.021 γραμ. |
| –– Ισολευκίνη 0.014 γραμ. |
| –– Λευκίνη 0.025 γραμ. |
| –– Λυσίνη 0.039 γραμ. |
| –– Μεθειονίνη 0.002 γραμ. |
| –– Φαινυλαλανίνη 0.025 γραμ. |
| –– Τυροσίνη 0.014 γραμ. |
| –– Βαλίνη 0.021 γραμ. |
| –– Αργινίνη 0.104 γραμ. |
| –– Ιστιδίνη 0.014 γραμ. |
| –– Ασπαρτικό οξύ 0.091 γραμ. |
| –– Γλουταμινικό οξύ 0.258 γραμ. |
| –– Γλυκίνη 0.025 γραμ. |
| –– Προλίνη 0.012 γραμ. |
| –– Σερίνη 0.021 γραμ. |
| Ανθοκυανιδίνες |
| –– Κυανιδίνη 0 mg |
| –– Πετινιδίνη 0 mg |
| –– Δελφινιδίνη 0 mg |
| –– Μαλβιδίνη 0 mg |
| –– Πελαργονιδίνη 0 mg |
| –– Πεονιδίνη 0 mg |
| Κατεχίνες |
| –– Κατεχίνη 0 mg |
| –– Επιγαλλοκατεχίνη 0 mg |
| –– Επικατεχίνη 0 mg |
| –– Επικατεχίνη γαλλικού αστέρα 0 mg |
| –– Επιγαλλοκατεχίνη γαλλικού αστέρα 0 mg |
| –– Γαλλοκατεχίνη 0 mg |
| Πολυφαινόλες |
| –– Φλαβανόνες |
| –––– Χεσπεριτίνη 0 mg |
| –––– Ναρινγενίνη 0 mg |
| –– Φλαβόνες |
| –––– Απιγενίνη 0 mg |
| –––– Λουτεολίνη 0 mg |
| –– Ισοφλαβόνες |
| –––– Καεμπφερόλη 0.7 mg |
| –––– Μυριστίνη 0 mg |
| –––– Κιουερσιτίνη 20.3 mg |
| –––– Daidzein 0 mg |
| –––– Γενιστείνη 0 mg |
| –––– Γλυσιτείνη 0 mg |
| –––– Φορμονετίνη 0 mg |
| –––– Κουμεστρόλη 0 mg |
| Λοιπά συστατικά |
| –– Αλκοόλη (Αιθύλιο) 0 γραμ. |
| –– Καφείνη 0 mg |
| –– Θεοβρωμίνη 0 mg |
2Κρεμμύδια → Το θετικό συμπέρασμα:
| Αυτό το φαγητό είναι πολύ χαμηλό σε κορεσμένα λιπαρά, χοληστερόλη και νάτριο. Είναι επίσης μια καλή πηγή διατροφικών ινών, βιταμίνης Β6, φυλλικού οξέος, καλίου και μαγγανίου, και μια πολύ καλή πηγή βιταμίνης C. |
3Κρεμμύδια → Το αρνητικό συμπέρασμα:
| Ένα μεγάλο μέρος των θερμίδων από αυτό το τρόφιμο προέρχεται από τα σάκχαρα. |