Φύλλα σταφυλιού: Ενημερωθείτε για τη διατροφική αξία, τις θερμίδες, τις βιταμίνες, τα ιχνοστοιχεία, τους υδατανθρακες, τα λιπαρά και γενικά όλα τα συστατικά του.
| Ενέργεια 93 θερμίδες / 390 kJ |
| Πρωτείνες 5.6 γραμ. |
| Υδατάνθρακες 17.31 γραμ. |
| –– Φυτικές ίνες 11 γραμ. |
| –– Σάκχαρα 6.3 γραμ. |
| –––– Σουκρόζη 0 γραμ. |
| –––– Γλυκόζη 0 γραμ. |
| –––– Φρουκτόζη 0 γραμ. |
| –––– Λακτόζη 0 γραμ. |
| –––– Μαλτόζη 0 γραμ. |
| –––– Γαλακτόζη 0 γραμ. |
| –––– Άμυλο 0 γραμ. |
| Λιπαρά 2.12 γραμ. |
| –– Κορεσμένα 0.336 γραμ. |
| –––– 4:0 0 γραμ. |
| –––– 6:0 0 γραμ. |
| –––– 8:0 0 γραμ. |
| –––– 10:0 0 γραμ. |
| –––– 12:0 0 γραμ. |
| –––– 14:0 0.005 γραμ. |
| –––– 16:0 0.243 γραμ. |
| –––– 18:0 0.026 γραμ. |
| –– Μονοακόρεστα 0.081 γραμ. |
| –––– 16:1 0.035 γραμ. |
| –––– 18:1 0.039 γραμ. |
| –––– 20:1 0 γραμ. |
| –––– 22:1 0 γραμ. |
| –– Πολυακόρεστα 1.065 γραμ. |
| –––– 18:2 0.148 γραμ. |
| –––– 18:3 0.856 γραμ. |
| –––– 18:4 0 γραμ. |
| –––– 20:4 0 γραμ. |
| –––– 20:5 0 γραμ. |
| –––– 22:5 0 γραμ. |
| –––– 22:6 0 γραμ. |
| –– Τρανς 0 γραμ. |
| –– Χοληστερόλη 0 mg |
| –– Φυτοστερόλες 21 mg |
| Μεταλλικά στοιχεία |
| –– Ασβέστιο 363 mg |
| –– Σίδηρος 2.63 mg |
| –– Μαγνήσιο 95 mg |
| –– Φώσφορος 91 mg |
| –– Κάλιο 272 mg |
| –– Νάτριο 9 mg |
| –– Ψευδάργυρος 0.67 mg |
| –– Χαλκός 0.415 mg |
| –– Μαγγάνιο 2.855 mg |
| –– Σελήνιο 0.9 μg |
| –– Φθόριο 0 mg |
| Βιταμίνες |
| –– Βιταμίνη C 11.1 mg |
| –– Θειαμίνη 0.04 mg |
| –– Ριβοφλαβίνη 0.354 mg |
| –– Νιασίνη 2.362 mg |
| –– Παντοθένικο οξύ 0.231 mg |
| –– Βιταμίνη Β6 0.4 mg |
| –– Φολικό οξύ 0 μg |
| –– Χολίνη 12.8 mg |
| –– Βεταΐνη 0 mg |
| –– Βιταμίνη Β12 0 μg |
| –– Βιταμίνη Α 1376 μg |
| –– Ρετινόλη 0 μg |
| –– Καροτένιο-Β 16194 μg |
| –– Καροτένιο-Α 629 μg |
| –– Κρυπτοξανθίνη-Β 0 mg |
| –– Λυκοπένιο 0 μg |
| –– Βιταμίνη Ε 2 mg |
| –– Βιταμίνη D 0 IU |
| –– Βιταμίνη K 108.6 μg |
| Αμινοξέα |
| –– Τρυπτοφάνη 0 mg |
| –– Θρεονίνη 0 mg |
| –– Ισολευκίνη 0 mg |
| –– Λευκίνη 0 mg |
| –– Λυσίνη 0 mg |
| –– Μεθειονίνη 0 mg |
| –– Φαινυλαλανίνη 0 mg |
| –– Τυροσίνη 0 mg |
| –– Βαλίνη 0 mg |
| –– Αργινίνη 0 mg |
| –– Ιστιδίνη 0 mg |
| –– Ασπαρτικό οξύ 0 mg |
| –– Γλουταμινικό οξύ 0 mg |
| –– Γλυκίνη 0 mg |
| –– Προλίνη 0 mg |
| –– Σερίνη 0 mg |
| Ανθοκυανιδίνες |
| –– Κυανιδίνη 0 mg |
| –– Πετινιδίνη 0 mg |
| –– Δελφινιδίνη 0 mg |
| –– Μαλβιδίνη 0 mg |
| –– Πελαργονιδίνη 0 mg |
| –– Πεονιδίνη 0 mg |
| Κατεχίνες |
| –– Κατεχίνη 0 mg |
| –– Επιγαλλοκατεχίνη 0 mg |
| –– Επικατεχίνη 0 mg |
| –– Επικατεχίνη γαλλικού αστέρα 0 mg |
| –– Επιγαλλοκατεχίνη γαλλικού αστέρα 0 mg |
| –– Γαλλοκατεχίνη 0 mg |
| Πολυφαινόλες |
| –– Φλαβανόνες |
| –––– Χεσπεριτίνη 0 mg |
| –––– Ναρινγενίνη 0 mg |
| –– Φλαβόνες |
| –––– Απιγενίνη 0 mg |
| –––– Λουτεολίνη 0 mg |
| –– Ισοφλαβόνες |
| –––– Καεμπφερόλη 0 mg |
| –––– Μυριστίνη 0 mg |
| –––– Κιουερσιτίνη 0 mg |
| –––– Daidzein 0 mg |
| –––– Γενιστείνη 0 mg |
| –––– Γλυσιτείνη 0 mg |
| –––– Φορμονετίνη 0 mg |
| –––– Κουμεστρόλη 0 mg |
| Λοιπά συστατικά |
| –– Αλκοόλη (Αιθύλιο) 0 γραμ. |
| –– Καφείνη 0 mg |
| –– Θεοβρωμίνη 0 mg |