Ποια τρόφιμα έχουν βιταμίνη Κ;

Γεια σας και πάλι,

Μιας και το τελευταίο διάστημα μιλάμε για τις βιταμίνες και κυρίως συζητάμε για τις πηγές τις όποιες μπορούμε να βρούμε την κάθε μια, έτσι και σε αυτό το άρθρο θα μιλήσουμε για ποια τρόφιμα έχουν τη βιταμίνη Κ.

Λίγα λόγια για τη βιταμίνη Κ

Πριν μιλήσουμε για τις πηγές, από τις οποίες μπορούμε να λαμβάνουμε τη βιταμίνη Κ, ας πούμε πρώτα λίγα λόγια για αυτή τη βιταμίνη.

Η βιταμίνη Κ είναι μια λιποδιαλυτή βιταμίνη και είναι γνωστό ότι παίζει πρωταρχικό ρόλο στην πήξη του αίματος. Ωστόσο έχει δύο μορφές, την βιταμίνη Κ1 (φυλλοκινόνη) και τη βιταμίνη Κ2 (μια ομάδα που ονομάζονται μενακινόνες).

Η βιταμίνη Κ δρα στο συκώτι και βοηθά στη σύνθεση τεσσάρων από τις 13 πρωτεΐνες που χρειάζονται για την πήξη του αίματος. Με απλά λόγια, χωρίς τη βιταμίνη Κ το αίμα δεν πήζει. Όποτε, καταλαβαίνεται το λόγο που και η βιταμίνη Κ είναι σημαντική για τον οργανισμό μας.

Έλλειψη της βιταμίνης Κ

Η έλλειψη της βιταμίνης Κ είναι σπάνιο φαινόμενο, μιας και ο οργανισμός μας χρειάζεται 75-150 γραμμάρια ημερησίως, όποτε από μια ισορροπημένη διατροφή ο καθένας είναι πολύ εύκολο να την προμηθευτεί. Γι' αυτό το λόγο κιόλας, η βιταμίνη Κ είναι από τις λίγες βιταμίνες που απουσιάζουν από τα συμπληρώματα διατροφής και τις πολυβιταμίνες.

Επίσης, πρέπει να γνωρίζουμε ότι η βιταμίνη Κ παράγεται και από τον ίδιο μας τον οργανισμό. Πιο συγκεκριμένα, παράγεται από βακτήρια που ζουν στο γαστρεντερικό μας σύστημα. Αυτό μειώνει στο ελάχιστο τις πιθανότητες να παρουσιάσουμε έλλειψη σε αυτή τη βιταμίνη.

Παρόλα αυτά, υπάρχουν περιπτώσεις όπου μπορεί να παρουσιαστεί έλλειψη της βιταμίνης Κ. Αυτό μπορεί να συμβεί σε καταστάσεις δύσκολης απορρόφησης των λιπών αποφρακτικού ίκτερου ή όταν διαταράσσεται η φυσιολογική εντερική χλωρίδα (π.χ. από κατάχρηση αντιβιοτικών). Ορισμένα αντιβιοτικά μπορεί να σκοτώσουν τα μικρόβια που δημιουργούν τη βιταμίνη Κ, και αυτό με τη σειρά του να προκαλέσει έλλειψη στη βιταμίνη αυτή.

Ποια τρόφιμα έχουν τη βιταμίνη Κ (ΠΙΝΑΚΑΣ)

Ο παρακάτω πίνακας απαντάει πολύ γρήγορα και περιληπτικά στο ερώτημα που θέσαμε παραπάνω, δηλαδή «Ποια τρόφιμα έχουν τη βιταμίνη Κ;».

Δείτε και ένα αναλυτικό βίντεο σχετικά με όλες τις βιταμίνες:

Εφόσον σας άρεσε το άρθρο, κάντε 1 ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ εδώ και βοηθήστε μας να συνεχίσουμε να γράφουμε σε αυτό το blog.

Διαβάστε τα εξής σχετικά ΑΡΘΡΑ:

• Τι βιταμίνες έχει το βούτυρο;

• Τι βιταμίνες έχει το κοτόπουλο στήθος;

• Τι βιταμίνες έχουν τα ψητά μανιτάρια;

• Τι βιταμίνες έχουν τα κορν φλεικς;

• Περισσότερα..

Περισσότερα σχετικά ΑΡΘΡΑ

• Τι βιταμίνες έχουν τα λουκάνικα;

• Τι βιταμίνες έχουν τα σαλιγκάρια;

• Τι βιταμίνες έχουν τα ρεβιθια;

• Τι βιταμίνες έχουν τα βραστά κάστανα;

• Τι βιταμίνες έχουν οι βραστές πατάτες;

• Τι βιταμίνες έχει το ψαρονέφρι;

• Τι βιταμίνες έχει το ψητό κοτόπουλο;

• Τι βιταμίνες έχει το κοτόπουλο;

• Τι βιταμίνες έχει το ρύζι;

• Τι βιταμίνες έχει το ξύδι (βαλσάμικο);

• Τι βιταμίνες έχει το λάδι ελιάς;

• Τι βιταμίνες έχει ο τόνος (κιτρινόπτερος);

• Τι βιταμίνες έχει η πατάτα;

• Τι βιταμίνες έχει η φέτα;

• Τι βιταμίνες έχει η βότκα;

• Τι βιταμίνες έχει το χάμπουργκερ;

• Τι βιταμίνες έχει το κρασί;

• Τι βιταμίνες έχει το κουλούρι;

• Τι βιταμίνες έχει το πορτοκάλι;

• Τι βιταμίνες έχει η ζάχαρη;

• Τι βιταμίνες έχει η σούπα πατάτας σε σκόνη;

Δείτε τα εξής σχετικά BINTEO:

• 12 τροφές με βιταμίνη C
• Βιταμίνη Α για τα μάτια και το δέρμα | Τροφές, πηγές, οφέλη, ιδιότητες & παρενέργειες
• ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ: Βιολογική σημασία & Βασική διάκριση για ΣΩΣΤΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ, ΥΓΕΙΑ και ΕΥΕΞΙΑ

Δείτε τις εξής σχετικές ΕΙΚΟΝΕΣ:

• Τι βιταμίνες έχει η σπιρουλίνα;
• Τι βιταμίνες έχουν οι ελιές;
• Τι βιταμίνες έχει το ελαιόλαδο;
• Τι βιταμίνες έχουν οι γίγαντες;
• Περισσότερα..

Περισσότερες σχετικές ΕΙΚΟΝΕΣ

• Τι βιταμίνες έχει η γλυκοπατάτα;
• Τα βερίκοκα τι βιταμίνες έχουν;
• Τι βιταμίνες έχουν οι βανίλιες;
• Τι βιταμίνες έχει το γάλα;
• Τι βιταμίνες έχει το βούτυρο;
• Τι βιταμίνες έχει ο γαύρος;
• Τι βιταμίνες έχει το γιαούρτι;
• Τι βιταμίνες έχει το γκρειπφρουτ;
• Τι βιταμίνες έχει το δαμάσκηνο;
• Τι βιταμίνες έχει ο μαϊντανός;
• Τι βιταμίνες έχει το σκόρδο;
• Τι βιταμίνες έχει το φασκόμηλο;
• Τι βιταμίνες έχει το ψωμί;
• Τι βιταμίνες έχει το σιτάρι;
• Τι βιταμίνες έχει η ρέγκα;
• Τι βιταμίνες έχει το ρύζι;
• Τι βιταμίνες έχει η ρόκα;
• Τι βιταμίνες έχει το πράσο;
• Τι βιταμίνες έχει το παντζάρι;
• Τι βιταμίνες έχει το πεπόνι;
• Τι βιταμίνες έχει ο Σολωμός;

Διαβάστε τις εξής σχετικές ΕΙΔΗΣΕΙΣ:

• Τι έχει βιταμίνη Ε; Ποια είναι η ιστορία και η σημασία της;

• Τι έχει βιταμίνη D;

• Τι έχει βιταμίνη C;

• Τι έχει βιταμίνη Β;

• Περισσότερα..

Περισσότερες σχετικές ΕΙΔΗΣΕΙΣ

• Τι έχει βιταμίνη Α;

• Βιταμίνες που αδυνατίζουν. Τι ισχύει;

• Τι βιταμίνες να πάρω για ενέργεια;

• Ποιες βιταμίνες βοηθούν το νευρικό σύστημα;

• Βιταμίνες για μαλλιά: Ποια η σημασία τους;

• Βιταμίνη Β6: Ιδιότητες της ως ασπίδα από τη χρόνια φλεγμονή

• Βιταμίνη D: Ιδιότητες και ιώσεις που καταπολεμά

• Βιταμίνη D: 3 τρόποι εύρεσης της

• Ποιες βιταμίνες ανοίγουν την όρεξη στα παιδιά;

• Ποιες βιταμίνες μακραίνουν τα μαλλιά;

• Βιταμίνες που βοηθούν στην μνήμη. Σε ποιες τροφές υπάρχουν;

• Τι βιταμίνες χρειάζονται τα μαλλιά;

• Βιταμίνη D: Οφέλη, ιδιότητες, έλλειψη και παρενέργειες

• Βιταμίνη D: Έλλειψη και συμπτώματα

• Φρούτα και βιταμίνες: Ποια είναι τα πιο θρεπτικά;

• Βιταμίνη C και παρενέργειες