Ετικέτες: θερμίδες, πόσες θερμίδες έχει, ρόδι
Πόσες θερμίδες έχει ένα ρόδι; Ποια είναι η θρεπτική και η διατροφική του αξία που θα έχουμε από την κατανάλωση του;
Γεια σας φίλοι του fit4art,
συνεχίζουμε στον ίδιο ρυθμό και θα γράψουμε ένα ακόμα άρθρο της σειράς μας «Πόσες θερμίδες έχει». Πιο συγκεκριμένα, σήμερα θα γράψουμε για ένα πολύ θρεπτικό και υγιεινό φρούτο, το ρόδι.
Θα απαντήσουμε στις εξής ερωτήσεις:
- Πόσες θερμίδες έχει ένα ρόδι;
- Ποια είναι η θρεπτική και η διατροφική αξία αυτού του φρούτου;
- Γιατί πολλοί αποκαλούνε το ρόδι υπέρ-τροφή;
Λίγα λόγια για το ρόδι
Πριν απαντήσουμε στη βασική ερώτηση «Πόσες θερμίδες έχει ένα ρόδι», ας πούμε λίγα ενδιαφέροντα λόγια για το ρόδι και την ιστορία του. Το ρόδι προέρχεται από το ανατολικό Ιράν και τη βόρεια Ινδία. Εισήχθη στην Λατινική Αμερική και την Καλιφόρνια από τους Ισπανούς εποίκους, το 1769. Από την αρχαιότητα, το ρόδι είχε μια ιδιαίτερη θέση στις αντιλήψεις, στη διατροφή και αντιμετώπιση των ασθενειών. Στην αρχαία Ελλάδα όπως και σήμερα, το ρόδι θεωρείται το φρούτο της γονιμότητας. Στις θεραπευτικές ιδιότητες του ροδιού αναφέρεται άλλωστε και ο Όμηρος, ο Θεόφραστος, ο Διοσκουρίδης και ο Πλίνιος και πολλοί ακόμα Έλληνες συγγραφείς. Σήμερα η σύγχρονη επιστήμη δείχνει ότι η σοφία των αρχαίων και η μεγάλη αναγνωσιμότητα που είχε το ρόδι από τους λαούς, είχε γερές βάσεις. Το λεγόμενο «φρούτο του παραδείσου» από αρκετούς λαούς, όπως το Ισραήλ και την Αραβία, έδειχνε την μεγάλη εκτίμηση που είχαν οι άνθρωποι για το ρόδι.
Πόσες θερμίδες έχει ένα ρόδι;
Το ρόδι ανά 100 γραμμάρια προϊόντος περιέχει 83 θερμίδες. Ή αλλιώς, μισό φλιτζάνι σποριών από ρόδι (δηλαδή περίπου 90 γραμμάρια) έχει πάνω κάτω 70 θερμίδες.
Ποια είναι η θρεπτική και η διατροφική αξία αυτού του φρούτου;
Πάμε λίγο να δούμε και τη διατροφική αξία του ροδιού ανά 100 γραμμάρια:
- Υδατάνθρακες: 18.7 γραμμάρια
- Πρωτεΐνες: 1.7 γραμμάρια
- Λιπαρά: 1.2 γραμμάρια
Και η σχετική εικόνα:
Και τώρα πάμε να δούμε και την πολύτιμη θρεπτική του ροδιού. Πιο συγκεκριμένα, θα δούμε μερικές από τις βιταμίνες και τα μεταλλικά στοιχεία που περιέχει ανά 100 γραμμάρια:
- 3,5 γραμμάρια φυτικές ίνες (14% της Η.Σ.Π)
- 14,3 mcg βιταμίνη Κ (18% της Η.Σ.Π)
- 8,9 mg βιταμίνη C (15% της Η.Σ.Π)
- 33,1 mcg φυλλικό οξύ (8% της Η.Σ.Π)
- 500 mcg βιταμίνη Ε (3% της Η.Σ.Π)
- 300 mcg παντοθενικό οξύ (3% της Η.Σ.Π)
- 100 mcg βιταμίνη Β6 (3% της Η.Σ.Π)
- 100 mcg χαλκό (7% της Η.Σ.Π)
- 205 mg κάλιο (6% της Η.Σ.Π)
- 100 mcg μαγγάνιο (5% της Η.Σ.Π)
Γιατί αποκαλούνε το ρόδι υπέρ-τροφή;
Όλοι έχετε ακούσει τα λεγόμενα «superfoods», αρκετές έρευνες έχουν αποδείξει ότι το ρόδι είναι και αυτό μια «υπέρ-τροφή».
Ένας από τους λόγους που το αποκαλούνε υπέρ-τροφή, είναι σαφώς τα πάρα πολλά θρεπτικά συστατικά που περιέχει, μερικά από τα όποια γράψαμε και εμείς παραπάνω. Ο πιο σημαντικός όμως λόγος, είναι η αντικαρκινική του δράση.
Η κατανάλωση ροδιού μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων, αλλά και να συμβάλλει στην πρόληψη δημιουργίας αθηρωματικής πλάκας στις αρτηρίες, μειώνοντας την οξείδωση της LDL (κακή χοληστερόλη). Η μείωση της φλεγμονής το καθιστά αποτελεσματικό κατά της οστεοαρθρίτιδας, υπέρ της ενίσχυσης της ανοσοποιητικής λειτουργίας καθώς και χρήσιμο εργαλείο για την πρόληψη του καρκίνου του προστάτη και άλλων μορφών καρκίνου. Επίσης, βοηθά και στην καταπολέμηση των επιπτώσεων της γήρανσης.
Επιπλέον, κάποιες από τις αντιοξειδωτικές ουσίες του ροδιού, οι ελλατζιταννίνες, μειώνουν την πιθανότητα εμφάνισης καρκίνου του μαστού.
Συμπέρασμα
Είτε είναι είτε δεν είναι υπέρ-τροφή (αν υπάρχει η έννοια υπέρ-τροφή), αυτό δεν έχει και πολύ σημασία. Το ρόδι είναι σίγουρα μια πολύ υγιεινή τροφή, με πολλά οφέλη για την υγεία του οργανισμού μας, με αρκετές βιταμίνες και μεταλλικά στοιχεία, ουσίες που είναι απαραίτητες για την καλή λειτουργία του οργανισμού μας.
Όποτε, η κατανάλωση του ροδιού και η προσθήκη του στο διατροφή μας, είναι παραπάνω από σημαντική, καθώς ο συνδυασμός της υπέροχης γεύσης του και της μεγάλης θρεπτικής του αξίας, είναι ότι πρέπει για τον άνθρωπο.
Και κάτι τελευταίο για να κλείσουμε αυτό το post, αυτό που παρατηρήσαμε από την απάντηση της βασικής ερώτησης «Πόσες θερμίδες έχει ένα ρόδι», είναι ότι σίγουρα σε σχέση με άλλα φρούτα έχει παραπάνω θερμίδες, αλλά 82 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια εξακολουθούν να είναι λίγες. Όποτε, η κατανάλωση του ροδιού μπορεί να γίνει και σε περιόδους δίαιτας.
Εφόσον σας άρεσε το άρθρο, κάντε 1 ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ εδώ και βοηθήστε μας να συνεχίσουμε να γράφουμε σε αυτό το blog.